Spargel ist eine mehrjährige Pflanze, die über viele Jahre hinweg am selben Standort wächst. Daher ist eine kluge Mischkultur besonders wichtig, um die Bodenqualität zu verbessern, Schädlinge fernzuhalten und eine gesunde Ernte zu fördern. Doch welche Pflanzen eignen sich als gute Nachbarn für Spargel, und welche sollte man besser meiden?

1. Die Vorteile der Mischkultur bei Spargel

Mischkultur bietet zahlreiche Vorteile für den Spargelanbau:
✅ Bessere Bodenstruktur durch verschiedene Wurzelsysteme
✅ Natürlicher Pflanzenschutz gegen Schädlinge und Krankheiten
✅ Effiziente Nährstoffnutzung, da sich Pflanzen gegenseitig ergänzen
✅ Unkrautunterdrückung durch dichte Bepflanzung

2. Gute Nachbarn für Spargel

🌱 Dill

• Fördert das Wachstum von Spargel
• Vertreibt Schädlinge wie Blattläuse
• Kann als natürlicher Mulch dienen

🌼 Ringelblumen & Tagetes (Studentenblumen)

• Halten Nematoden (Fadenwürmer) fern, die Spargelwurzeln schädigen
• Locken nützliche Insekten an

🫘 Bohnen & Erbsen

• Binden Stickstoff im Boden und verbessern die Bodenqualität
• Geben dem spargelpflanzen kaufen bio zusätzliche Nährstoffe

🥕 Karotten

• Fördern ein lockeres Bodenklima
• Haben eine positive Wirkung auf die Wurzelgesundheit von Spargel

🌿 Spinat & Mangold

• Können zwischen den Spargelreihen wachsen und schützen den Boden vor Erosion
• Spinat gibt wertvolle Nährstoffe an den Boden ab

3. Pflanzen, die Spargel schaden können

🚫 Zwiebeln & Knoblauch

• Hemmen das Wachstum von Spargel
• Können den Geschmack der Spargelstangen negativ beeinflussen

🚫 Kartoffeln

• Ziehen viele Nährstoffe aus dem Boden und schwächen den Spargel
• Haben ein stark verzweigtes Wurzelsystem, das den Spargel verdrängen kann

🚫 Rhabarber

• Benötigt ähnliche Nährstoffe wie Spargel und kann die Bodenqualität verschlechtern

🚫 Tomaten & Paprika

• Ziehen Schädlinge wie den Spargelkäfer an
• Können Krankheiten auf den Spargel übertragen

4. Bodenpflege und Fruchtwechsel in der Mischkultur

Da Spargel viele Jahre am gleichen Standort wächst, ist eine gezielte Bodenpflege notwendig:
✔ Mulchen mit Stroh oder Kompost verbessert die Feuchtigkeitsspeicherung und Bodenqualität.
✔ Zwischenfrüchte wie Klee oder Senf können helfen, den Boden zu regenerieren.
✔ Nach 8–10 Jahren sollte Spargel an einem neuen Standort angepflanzt werden, um den Boden nicht zu erschöpfen.

Fazit: Die perfekte Mischkultur für Spargel

🌿 Beste Begleitpflanzen: Dill, Ringelblumen, Bohnen, Erbsen, Karotten, Spinat
❌ Vermeiden: Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Rhabarber, Tomaten

Durch eine gut geplante Mischkultur bleibt dein Spargel gesund, wächst kräftig und liefert über viele Jahre hinweg eine reiche Ernte.